葡萄酒销售的“泡沫”收入迅速挤压，烟草酒店进入“柔和的收入期”。那些拥有传统烟草酒店的人会经历非凡的时刻。照片
葡萄酒销售的“泡沫”收入迅速挤压，烟草酒店进入“柔和的收入期”。那些拥有传统烟草酒店的人会经历非凡的时刻。图像来源：视觉中国“我无法处理这个标签的空调，每月的成本比（始终开）要多。”一位叹了口气的河南烟草酒店拥有。由于该国在1980年代后期开放了酒精垄断，因此在城市的街道和奴隶中迅速种植了数千家烟草酒店，在葡萄酒循环系统结束时形成了“毛细血管”。他们曾经是社区中最稳定的业务，其中大多数已经运行了十到二十年。他们依靠许多稳定的团体购买大型客户来生产一家小商店，该商店每年生产超过100,000元的商店。根据葡萄酒经营者的说法，2023年，我所在的国家大约有490万烟酒店（数据来源：国家统计局国家烟草垄断侵犯；注意：存在统计差异，一些数据资源将“烟草酒店”视为具有垄断许可的商人）。根据Yunjiu大数据中心的数据，直到2023年底，有905万个个人企业主在我国专门从事食品，饮料和烟草产品。在过去的两年中，葡萄酒市场在深度调整中都面临着，并且随着在线销售渠道的影响，香烟酒店的终端居住空间不断被压缩。中国烟草和酒精分配烟草和酒精储存的数量将下降到2025年的17％-22％，而单个商店将是商店关闭的最大打击。隐藏在葡萄酒销售连锁店码头的烟草酒店的传统所有者现在站在混乱的交汇处。他们密切监视特定葡萄酒的市场是否减少了几元，库存中有多少商店，每天需要几乎有几次失误，以使租金偏移几乎没有。 “一瓶葡萄酒赚了几美元？”著名的葡萄酒不能在9:00早上出售。送孩子上学后，黄金赶到了他的烟草酒店。黄金推动滚筒百叶窗并计算货架，有一天打开了“推销员”。这家商店植根于城市的主要区域，周围有多个办公楼和两个购物中心。没有多少人来来去去，但是在一公里之内，只有七个或八个酒店在烟中。黄金的商店不大，面积约为50平方米。商店的前厅里到处都是白葡萄酒和香烟。还有一个冰柜在角落里出售饮料和de饮料。根据《时代金融》的报道，在6月的一个工作日下午4点左右，大约一个小时，三浪客户进入了商店，他们都是附近的常规客户。他们中的大多数人买了一个瓶子of水或一包香烟，容易留下。有多少客户问葡萄酒。 “今天通常不出售价值约1,000元的著名葡萄酒。”黄金指出了显示柜中流行的产品。相比之下，35度的金朱乌（Jinjiu）和53度黄色盖球的成本低于100元，非常受欢迎，其中黄色盖球是最受欢迎的，并且经常售罄。这与中国酗酒协会最近发布的趋势一致：从2025年1月至6月，最佳市场销售价格包括100-300元，300-500元，100元及以下的元素。对于传统的烟草酒店，除了散落的街头客户外，更稳定的收入来源实际上是购买客户，例如企业，机构，策展机构和婚宴团队等客户。这种类型的客户经常批量购买烟草和酒精，并且对品牌和等级的要求很高。许多烟草酒店OWners在《 Times Finance》中透露，购买MGA客户的集团可以被视为“商店的基础”，通常占销售额的60％-70％。自今年年初以来，烟草酒店的所有者Dong Liang清楚地认为，消费的频率和客户的购买价格单位发生了巨大变化。东梁在北京的烟草和酒精商店工作了20年，投资了超过200万元的商店。经过多年的经验，东梁建立了一大批团体，在当地私人企业周围购买客户。进入2025年，不仅有些私人企业和机构客户限制了其预算，而且该集团的购买量拒绝了，而且消费酒精的水平也降低了。 “那些曾经喝过Feitian的人现在1935年喝Maotai； 1935年喝酒的人现在是40元的Fen20。” Dong Liang说。许多接受采访的老板说这家商店TurnoVER拒绝不同的程度。 Nanjing的Huazi葡萄酒行业烟草和酒类商店负责人Du Yubao表示，其商店区域超过200平方米，而元月虽然今年的销售额超过100,000元：Creative High-End葡萄酒的价格使其更加困难，使其更加难以供烟草酒店的安全。黄金的销售额为100亿元人民币，回忆说，商店的离线购买价格为900元瓶，但市场航站楼的当前价格下跌800元。 “过去，这款酒每瓶可以以1300元的价格出售。”黄金叹了口气的是，商店中出售的风味的酒几乎倒幅，某些产品之间的价格差异可能高达两到三百元。曾经构成烟草酒店的重要来源的烟草也不例外。东梁说，像葡萄酒一样，商店中的低价香烟库存不足，高价香烟将无法生存。 “白葡萄酒已经提供了一个high与库存的比例与库存的比例，烟气清单将在今年继续上升。”葡萄酒销售的“泡沫”收入迅速被挤压，烟草酒店进入“温柔的收入期”。烟草的所有者有很多人说，如果他们只卖了30年的托巴克酒店，那就是他们只能赚到5-20个Yuan。元在一个变化的盒子里 - 酿造葡萄酒。如果您不知道该怎么做，则可以添加更多。只有模糊价格和当地葡萄酒的旧葡萄酒才能略有溢价，但很少有人想要。现在，您以牺牲为代价。You Tobacco Hotel的所有者说，由于制造商的货物控制，Ry在Ng烟草酒店说，今年上半年一些著名的葡萄酒的价格变得更加稳定。 “过去，购买了数百万美元的购买，现在仓库中仍然有葡萄酒。”在高库存压力下，烟草酒店显示出不同的反应技术。连锁连锁品牌“ Jiujiajiu”拥有200多家烟草酒店。据电子商务总监江菲（Jiang Feiyong）称，拥有强大资金的大型商人即使价格上涨，等待恢复市场，也可以坚定地选择。虽然具有相对有限的资金的中国商业公司处于范围之内。在被动的情况下，更多具有恶意大小和抗压弱的配偶商店。为了避免破坏资本链，他们只能迅速覆盖库存。黄金管理的商店属于此类别。对于非卖出和反向D产品，他们采用了一种损失的方法，甚至将它们出售给损失以减少资本占领。 “一些Mutai Jodiac葡萄酒，即使他们每瓶损失了1000元的葡萄酒，他们也必须在顾客愿意捡起它的情况下采取行动。”这种清算几乎削减的商品的方法进一步挤压了中小型烟草酒店的利润收入。 6月18日，《中国酒类分销协会》（Chine Liquor Distribution Association）发布的“ 2025年中国酒市场临时研究报告”（因此从因此称为“报告”），该协会已于今年上半年定向，葡萄酒市场显示出诸如宴会需求降低和反转价格的问题。超过40％的卖方和零售商表示，他们面临现金流动压力并扩大了库存周期。葡萄酒链行业中的一些人透露，尽管许多烟草酒店可以保持稳定的转移，但其收入同比下降了30％-50％。东梁也告诉时间根据他与大多数烟草和酒店同事的交流的资金，该行业大多数商店的全面利润收入不到10％，而某些小型商店的利润水平却小于5％。放置在社区街上的烟草酒店，原产地：时代金融的图片，这使许多中小型中等 - 杂货店都放在了。结果，诸如购买商品和付款之类的业务运营也按下了暂停按钮。过去，这是一种很少看到的货物的现象。”过去，小型区域贸易商，烟草和酒精商店代表一个或两个品牌，以及一次性付款的价值数亿美元。但是现在他们不愿意采取行动。不仅从今年到仓库的商品，而且去年甚至去年以来的库存都没有挖掘。 “江菲恩说。结果，货物的型号和纽带，长期以来一直希望向上葡萄酒极端无效。以前，Wine Wine扩大了其尺寸和性能设置，该行业长期以来显示出“强大的工厂和弱业务”模式。如今，由于最畅销的著名葡萄酒的收入幅度狭窄，销售困难和高库存的困难，这种游戏变得越来越不可能。自今年年初以来，各种各样的单词都降低了他们的态度并举行了密集的经销商会议，并且“重建制造商关系的重建”已成为一个高频词。黄金还认为，购买商品的酒精政策更加人性化，并且从过去的捆绑模型“获得最佳销售产品应出售新产品”的捆绑模型，即“将商品一小批货物或两个盒子中的商品拿走”的灵活机制。尽管，大多数接受过的hoteltobacco采访的人仍然愿意获取商品，并且通常专注于库存。 “我没有买到新的商品一年。“ Yoyan Hotel在《时代的金融》中说了这一点。据说一家中小型葡萄酒的工作人员是完美无瑕的。核心是葡萄酒是否好。如果葡萄酒可以迅速出售，无论是否有贷款，他们都愿意购买商品。“如果可以出售商品的不信任”，那些拥有烟草酒店来收紧皮带的人。“每天只有600元的租金。如果太阳的班次少于1,000元，它确实适用于土地所拥有的土地。几乎没有电费。UST时期。时代金融已经注意到，将烟草酒店转移到社会平台上有很多信息，通常用“转移到损失”而标记。黄金还叹了口气，在他的商店一公里之内，旧的烟草酒店已经运营了数十年，许多新商店都急于撤离并在短短六年后关闭，营业额很高。在线渠道肿胀，食品交付以接种商品的市场生态正在经历令人不安的变化，迫使中小型企业加速其转型。扩大销售渠道已成为烟草酒店转型的主要方向。 “大多数烟草酒店确实与私人领域的客户开展业务。他们每年可以为十几个客户提供服务，几乎没有公共领域的流量。”江菲说。近几十年来，葡萄酒行业完全依靠离线分销渠道来产生多层次分配系统，在控制Prsayo并确保各方的收入幅度。近年来，现场电子商务和即时零售等各种新兴渠道加速了它们的增长。尽管目前在线销售的葡萄酒市场总容量不到10％，但传统烟草和酒精客户的趋势变得越来越猛烈。许多受访者直言不讳地说，互联网上的价格透明度迫使商店陷入“价格比较”情况。一些价格敏感的客户在网上转动，交易者正在关注客户。酒精公司的行动已从今年发出了明显的信号，卢祖·老行和kweichow mutai等公司随后在线部署了在线即时零售渠道，并在传统的销售系统中进行了进行。这意味着传统的烟草和酒精交易者需要重新评估并积极部署在线零售渠道。但是，根据intevie随着时代的融资，许多传统的the -tobacco酒店都充满了复杂的想法，以增加对在线渠道的投资，包括被动和抵抗。一方面，他们记得在线价格会影响域名的私人定价系统，从而导致失去了习惯于离线购买酒精的老客户；另一方面，他们记得在访问平台后，他们不仅必须带上高级佣金，而且还可以失去业务自主权。但事实是，商人没有太大的犹豫和选择空间。 SA Maka618促销活动，葡萄酒类别，最初是淡季，在爆炸中爆炸。根据《时代金融》的数据，今年Meituan Flash Sale 618的第一天，Meituan Flash Sale柠檬交易的一般体积已增长超过70倍，并且整个活动中的葡萄酒交易量增长了10倍以上 - 年满； 1919年即时零售业的GMV在618年期间超过2.3亿元人民币，同比增长489％。在数据快速增长的背后，越来越多的传统烟草和葡萄酒商店进入了在线战场。瓦兹葡萄酒行业和葡萄酒商店已经开设了近30年的离线商店。今年4月，这家商店与1919年的Kuaidian Instant Business retrie8相连。负责du Yubao的那个人首次在网上感受到了爆炸力。大促销活动第一天的订单量在阳光明媚的生活中达到了10次，并且一天的销量超过100,000元。 “有一会儿，有十几个在商店赞助的外卖男人。”送来在烟草酒店捡货的那个人。资料来源：面试官收入提供的图片是出于吸引和吸引更多客户的目的。 “江菲说。烟草酒店的另一组传统是活跃于Doinan和Xiaohongshu等社交平台上。他们继续通过拍摄简短的视频，列出单个产品并增加商店的曝光率来培养新客户。单个视频超过200万，也吸引了一些在线订单。不长时间打开。 “黄金说。2025年，数以百万计的烟草和酒店发展到了矛盾。一方面，很难释放著名的循环播种的葡萄酒和企业，这些葡萄酒和企业依赖于过去的生存，但另一方面，它需要清理钱并尝试新的方式。”开展业务意味着您需要与这种苦难一起慢慢进行。 “一家拥有的酒店的烟雾正在下沉。
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